牛肉盖饭
所有我做过的饭菜里,牛肉饭基本是最简单、最有幸福感的:1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉,把饭蒸上。
2、洋葱切条,葱、辣椒、青椒切宽丝,去籽。3、肥牛用热水烫一下,捞出沥干。
4、放油,葱姜蒜,放洋葱,炒两分钟。
5、放肥牛翻炒至入味。
6、加开水至没过肥牛,放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
7、大火约几分钟,炖至剩少量汤汁,盛米饭,将菜直接盖到饭上,开吃!!!
这道菜做起来几乎没有失败,做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次,切洋葱时哭一次,做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧!
哇晒,我最爱吃盖浇饭了 每次都是看着简单,自己死也学不会 收藏收藏,回家就试一下 看着不难哦 口水都流下来了
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