秋季必食＂千果之王＂板栗——糖炒栗子
栗子被称为“千果之王”，具有很好的养生奇效，滋补头发、富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，。现在正是栗子上市的季节，一定吃他个地老天荒！健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，强身健体；孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用，有助于婴儿的健康发育；糖尿病人也可适量食用。糖炒栗子
原料：
板栗 250g、油 5g)、绵白糖 适量。
做法：
1、这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多
2、把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）
3、放进微波炉里，先高火丁2分钟
4、2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5、放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可
6、稍稍散热即可享用了，非常香甜哦！
小窍门：
1：板栗的口子开长点，吃的时候更好剥
2：最好挑选大小均匀的板栗来做，这样成熟度是一样的
3：进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定
4：板栗要趁热吃才好吃，不过刚出炉的会很烫，要放至不烫手再吃
我喜欢吃糖炒栗子 每次出去逛街什么的都要买一点的 看起来不错 不知道实施起来怎么样 看到金黄的果肉都饿了 吃货是无法拒绝这样的有诱惑的 唉呀妈呀 有微波炉就好？ 可以学着点 现在就饿了 话说之前都还去买 现在是不是可以自己做了
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