盐都区图书馆 发表于 2022-4-11 09:51:58

宋孝林·瓶中的南瓜籽

宋孝林·瓶中的南瓜籽作者: 宋孝林  
  到乡下闲逛,一老伯正在自家门口晾晒南瓜籽。条凳、长杆、柴席,为南瓜籽打造了一张精致的悬空卧床,一粒粒南瓜籽静卧其中,不计其数。

  这么多?我还是第一次看见。老伯边精挑细选南瓜籽,边毫不掩饰地告诉我,这主要是留着自家吃的,偶尔也送点给左邻右舍。他还特别强调,家里人都喜欢吃,似乎已读懂了我的内心:“你们家这么多南瓜籽,吃得完吗?”

  望着老伯家柴席上晒着的南瓜籽,眼前突然浮现无数个跳动的画面。我想起了老家那碗橱里放在瓶中的南瓜籽了,顿时垂涎欲滴。每次回到老家,母亲总会如出一辙地从碗橱内拿出一只大玻璃瓶,然后高兴地说:“你们嗑点南瓜籽,香着呢。”

  从我记事时起,南瓜就是我家中少不了的食物,至今我还不时从农村带几只南瓜进城。

  母亲每次将南瓜剖开后,总会将瓜瓤连着瓜籽全部掏出来,放到淘箩内。待空闲时,端到河边码头,从南瓜瓤中将南瓜籽一粒一粒地挤出来,慢慢洗净,然后再将南瓜籽晒干,装进干净的瓶中。

  从一只南瓜中提取到的南瓜籽,毕竟是有限的。每年约有半年时间,母亲都会重复这样的“工作”。于是,我们家人嗑的南瓜籽,根本就没缺少过。

  南瓜籽在水中洗净后,抓在手里,滑溜溜的。那种从手掌传递到心灵的感觉,就是一份愉悦。为什么会有这样的感觉?我至今也说不清楚,也没有找到准确的答案。

  我喜欢抓十几粒新鲜的南瓜籽放在左手掌心,用右手大拇指和食指轻轻捏出一粒,然后用力一挤,南瓜籽便会从指尖轻轻地“射”向远方,那时这是小朋友们最开心的“打仗”游戏之一。

  母亲每当看到我这样做的时候,总会温柔地对我说:“不要贪玩!这每一粒都是我洗出来的,怎能浪费呢?”

  “知道了。”那时候,我总会似懂非懂地点一下头。

  一年四季,家中不会少的就是南瓜籽。每积累到一定的数量,母亲总会将南瓜籽炒脆,然后装进瓶中。我们想嗑的时候,母亲就会从瓶中倒出一捧来给我们,叫我们慢慢嗑。

  嗑南瓜籽、葵花籽,是那时候农村人比较惬意的一件事了。更喜欢嗑南瓜籽的我似乎觉得,这不是一件简单的事情。记忆中,我那时不是在嗑南瓜籽,而是将南瓜籽放到嘴里大嚼几下,然后连壳一起吞进肚内。每每见到这种情形,母亲总会要剥出一批南瓜籽,然后让我们几个孩子一起享用。此时,母亲也没少引导我们:“南瓜籽是用来嗑的,不是用来嚼的。现在,我剥给你们吃,以后哥哥要剥给妹妹吃,姐姐要剥给弟弟吃。”

  让我难以忘却的是,全家人围在一起嗑南瓜籽,真是快乐无比,总有说不完的话。我们兄弟姐妹会团坐在一起,猜各人手中南瓜籽的数量,那份谁猜赢谁就可以得到南瓜籽的快乐,无与伦比。我们也会围坐在一起,看谁剥南瓜籽的速度更快,那种此起彼伏的欢叫声,持久荡漾……

  慢慢地,我们在品尝南瓜籽的快乐中长大了,开始了自己的新生活。

  现在离老家虽然有点远,但母亲知道,每隔一段时间,子女们就会回到她的身边。她就在碗橱内备上一只瓶子,瓶子里装着香脆的南瓜籽。她其实是想看我们嗑瓜籽的模样,我们也想品尝当年的那个味道,这份享受,一直都在……

  回到老家,看着我们津津有味地嗑着南瓜籽的神情,母亲就会不停地说:“下次回来,我还给你们备着。”她还说,用干燥、干净的瓶子装南瓜籽,香味会更持久、浓郁。

  也许,这只是母亲的无心之言,而我如今细细品味此话,却是那么的富有诗情画意,南瓜籽那持久、浓郁的香气就会在我的唇齿间油然而生。

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