盐都区图书馆 发表于 2022-9-13 13:20:12

盐都区图书馆举办中秋节主题读书活动

盐都区图书馆举办中秋节主题读书活动 9月10日下午,为弘扬盐城地域文化,践行社会主义核心价值观。营造快乐读书的氛围,拓宽视野,丰富书友业余文化生活。由盐城市社科联指导支持,盐都区文旅局主办,盐都区图书馆承办的中秋节主题读书活动在盐都区图书馆三楼学术报告厅举办。该项目获得盐城市社科联专项资金资助。 盐城民俗学者、盐都区图书馆副研究馆员王登佐说,盐城人过中秋无论在饮食方面,还是在传统习俗上,均有自己的地方特色。在盐城地区,中秋节这天中午一定要吃鸭子,晚上讲究用鸭子和芋头做一道菜。如今菜式繁多,并不太在意如何搭配,怎么丰盛怎么来。中秋节是一年中仅次于过年的重要节日。节前,盐城民间都有充分的准备。通常人家除选购各式月饼外,还会购买鸡、鹅、鸭等,同时准备些莲藕、苹果、花生、菱角。以前的老辈盐城人中秋节早上多吃圆子或面饼,中午吃雄鸡或雄鸭,晚上吃月饼、糯米饼(西区俗称“粘烧饼”)或藕饼。如今在盐都西乡有的村庄,还保留着早上要吃汤圆的习俗,讲究的也是“团圆”这个说法。中秋节吃月饼、糖饼寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。另外,石榴、柿子、苹果、莲藕、菱角、花生等等这些都是盐城人中秋前后喜欢吃的东西。成熟的石榴裂开口,谓之“开口笑”,预示家庭团结和睦;柿子“世子”,世代有子;苹果,平安之果;花生,寓意长生不老;菱角,棱角分明,谓之刚正不阿;莲藕丝丝连连,象征全家永不分离。中秋节吃什么都是有讲究的,这里面承载着一方水土的文化,寄托着一方人的祝福与期盼。中秋之夜,祭月,是中秋节的主要习俗。王登佐表示,以前老辈盐城人会在月亮升起后,选择家中露天处,如天井、庭院或后园中,设香案,摆供桌,奉供品,燃鞭炮,焚斗香。供桌上奉上月饼、梨、菱角、莲藕、石榴、玉米、高粱、大豆、花生、柿子、苹果、芋头、芡和成熟的稻穗或者是谷子,讲究的人家还将购买的板栗、枣子等一并供于桌上,以示五谷丰登、世代有子、平安之果、团团圆圆、甜甜蜜蜜。随着社会不断发展,过节的形式有了千变万化,但不管如何变,中秋节加深亲情联系的内涵永远不会改变。当前过中秋节应将中华优秀传统文化元素同当代人的审美追求结合起来,以古人之规矩,开自己之生面,不断赋予中秋文化新时代内涵和表达方式,增强其影响力和感召力,丰富人民的节日生活,把人们的情感充分表达出来,让老百姓的生活变得更加有滋有味、丰富多彩。本次活动是盐都区图书馆志愿服务活动之一,书友围绕中秋节的节日起源、习俗、发展、传承、活动及文创产品开发等进行研讨。书友们还参观了民间收藏家杨建、周维富提供的民间藏品展。
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