在家制作小麻花点心，美味又放心
首先还是来欣赏一下成品图，我觉得卖相勉强及格吧！不过口感还不错，比外面买的麻花吃起来蓬松多了，热的时候比冷的好吃。准备材料：面粉，鸡蛋，白糖，盐，小苏打，牛奶。
第一步、面粉和鸡蛋分别装两个碗。（我这次准备多做点，所以分量有点多，大家第一次做可以少一点，一个鸡蛋，面粉一小碗。）
第二步、面粉里加盐，小苏打，鸡蛋里面加糖，牛奶。
第三步、把鸡蛋打散，倒入面粉里搅拌。
第四步、把面团揉至光滑，放十五分钟。
第五步、把面团搓成条，压扁，切段。
第六步、取一段搓成长条，左手右手往相反的方向搓，两手拿起来，自然就会卷成麻花的样子了。（因为这一步要两手操作，所以没有办法拍过程，大家自己可以试一下，很简单的。）
第七步、热锅冷油，下麻花炸。（每次炸东西我觉得油太多了，好浪费啊！于是我就开动脑筋，把锅倾斜角度，这样就节约用油，避免浪费了，很多人习惯炸过食物的油，会留下来用来烧菜，其实是不健康的哦！下次可以试试我的这个方法。）
我最喜欢吃了 就想吃！！ 自己做去，， 就是不知道好不好做 看着横干净 真的很好吃的样子 健康纯天然新鲜农村散养土鸡蛋农家自养草鸡蛋
地址：江苏盐城亭湖区盐东镇兆丰村4组蔡先生:call:：18362865602 QQ：2831750670（暗号：果乐）
页:
[1]