盐都区图书馆举办六月六那些事儿讲座
盐都区图书馆举办六月六那些事儿讲座苏侠
7月9日下午盐都区图书馆举办了六月六那些事儿讲座。讲座由盐城民俗学者、盐都区图书馆副研究馆员王登佐主讲。
他说,7月9日是农历六月初六,是古代汉族的岁时节日,六月六又叫天贶节。旧时盐城有六月六晒红绿,吃口焦屑长块肉的习俗。“吃口焦屑长块肉?”其实,这是流传于盐城民间旧时的一句谚语。所谓的焦屑,就是用大麦,或小麦,或糯米炒焦磨成粉末状,用开水冲泡食用的一种食品。
“三伏天里,早餐人们通常吃焦屑。据说,吃它是为了以素食诚心祈求上天普降甘雨。还有一种说法是吃炒面可以避免瘦夏。故里下河一带有‘六月六,吃口焦屑长块肉’的谚语。”农历六月初六,是古代汉族的岁时节日,旧时就有六月六晒红绿的习俗。
相传唐代高僧唐三藏,从西天取佛经回国,过海时,经文被海水浸湿,于六月六日这天将经文取出晒干,此日后来就成吉利的日子。开始,皇室侍从于此日为皇帝晒龙袍,以后又从宫中传向民间,家家户户都于此日在大门前曝晒衣服,衣晒后必凉透才放进衣橱内。
六月六又叫“天贶节”。“贶”是上天赐予的意思,此节相传源于北宋,这天如为晴天,各家要晒衣物,叫做晒龙袍,读书人家要曝晒书籍文具。如果这天阴雨,则预示着长时间阴天,民间有“六月六下雨,翻龙袍四十天”之说。
“在这一天,盐城民间一些地方还有接女儿回娘家歇伏的风俗。如属新婚,则要在娘家过一个月,回婆家时,必须做好两套衣服,一双袜子。现在农村仍有此俗,但不是做,而是买,有时要加一把扇子和一条毛巾。”至今,盐都区尚庄一带基本还保持着六月六曝伏的传统习俗,不少农村还保留着接女儿回娘家歇伏的习俗。
“当然,还有将猪、狗等牵到河里洗澡的习俗,俗话说:‘六月六,猪、狗牲畜洗蓬浴。’据说,这一天牲畜下水洗澡,可以不生虱子等寄生虫。”三伏天里,过去一般盐城农村里的老百姓会烧薄荷茶、荷叶茶,喝了“去暑”,现在有些地区还在服用这种饮料。小孩子们会下河洗澡,不会游泳的就拿个澡桶泡泡。要不然就下河摸“河蚌”、“螺螺”,或者在河田边抠长鱼,摸上来后配以茶馓烧了吃,因为这种组合的食物是凉性的,吃了也能起到很好的“去暑”作用。
旧时,一些有条件的人家为了在三伏天里吃“冷饮”去热解暑,往往会在大冬天里就开始挖地窖,将冰雪深埋地下。没条件的人家就找个篮子,连同西瓜一块放进常温只有三四度的水井里冰冰,当然现在许多有水井的地方仍在使用这种“土方法”。
此外,旧时,民间有些地区还有在六月六祭祀神佛的习俗。有的祭祀城隍老爷、土地公公,有的祭祀观音菩萨或者王母娘娘,其主要目的还是为了禳灾祈福。这一天,天贶殿内的香火很盛。这一天,人们还纷纷外出,采摘马齿苋,晒干存放到腊月除夕,烹调煮成“十香菜”,又名“安乐菜”。盐阜乡村风俗:姑娘出嫁,都要吃母亲亲手烧的安乐菜,以保佑亲生女儿走向幸福。精心制作的安乐菜里,浸透了母亲的深情,女儿多尝一口,就多领一份情,多懂一点母爱。
台上台下互动连连,王登佐就书友关心的六月六的问题一一解惑,书友们认为这次的讲座,内容实用,语言朴实,接地气,有针对性。讲座结束后书友们久久不愿离开,希望王登佐有时间再次给大家讲讲盐城民俗文化。
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