一个人的好天气 发表于 2016-7-14 14:44:25

家常“鸡蛋炒丝瓜”

1. 准备好原材料;鸡蛋中加入适量盐、少许黄酒和水, 拌均匀备用;烧热锅,放入打散的鸡蛋液,小火慢慢煎至定型;

2. 用筷子拨动将鸡蛋划成小块后盛出;再在锅中放入少许油,下入丝瓜块放入锅中炒;炒的时候可以加入少许油, 不停的翻动;

3. 丝瓜炒到七、八成熟的时候加入盐调味;再放入刚炒好的鸡蛋; 翻炒几下,再加入胡椒粉调味;

4. 盛入盘中, 表面撒小葱。

小溪紫 发表于 2016-7-15 10:07:05

丝瓜烧毛豆才好吃呢

流浪的猫猫 发表于 2016-7-17 17:54:59

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