鱼香豆腐没有鱼,但是色香味俱全
说起豆腐,大伙都不陌生,也许有人会说,豆腐有啥好吃的,今天啊小编就给大伙带来一种豆腐的新做法 1、准备材料,水豆腐两块,瘦肉五十克。2、把豆腐用温水浸泡洗净后切块放入盘中。
3、把肉切成末,葱姜蒜切末,剁椒和豆瓣酱各一勺。
4、锅里热油,放入肉末炒熟,加入葱姜蒜末和剁椒,再放入豆瓣酱,倒一碗清水,加适量生抽,最好用水淀粉勾芡。
5、将汤汁淋在豆腐上,再将豆腐放入蒸锅里,蒸五分钟。
6、蒸五分钟后起锅,撒上葱花即可。一盘色香味俱全的鱼香豆腐就ok啦,是不是看起来就很有胃口啊?已经忍不住要流口水啦!
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