腐乳烧猪蹄:好吃又简单,快来学学!
我师傅那个人就喜欢吃腐乳。正好十一长假,邀请师傅来家做客。这道腐乳猪蹄受到了一致好评,香到没朋友。真后悔呀,因为做少了香到没朋友;腐乳烧猪蹄
做法很简单,只要三种调味,就能做出美味浓郁的腐乳排骨。
炖出来红彤彤的,简直太诱人了!偷偷的用手指沾了下汤汁,我特想来一碗大米饭香到没朋友;腐乳烧猪蹄
腐乳烧猪蹄:
材料:猪蹄一只、姜3片、花椒、香叶、八角各适量
调味料:腐乳两块、老抽1/2大匙、冰糖少许
1.猪蹄洗净切成小块放入小锅内;
2.加花椒、香叶、八角和适量清水,上锅焯煮;开锅后捞出备用;
3.小锅内放焯好的猪蹄、加腐乳、老抽、、冰糖、清水;
4.大火煮开;转小火慢炖30—40分钟,收汁即可。这边啰嗦一下:
1.没有加油,这样做出来的猪蹄更爽口,吃着不油腻。
2.炖到最后可留点汤汁,拌米饭不错哟~
腐乳还能烧猪蹄,第一次听说 要流口水啦
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