牛肉盖饭

黯然失神的美 · 发表于 2016-11-23 14:38:12

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所有我做过的饭菜里，牛肉饭基本是最简单、最有幸福感的：
1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。
2、洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。3、肥牛用热水烫一下，捞出沥干。
4、放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。
5、放肥牛翻炒至入味。
6、加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
7、大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！
这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！

时间煮雨 · 发表于 2016-11-23 16:46:55

哇晒，我最爱吃盖浇饭了

你说的远方 · 发表于 2016-11-23 16:47:07

每次都是看着简单，自己死也学不会

狮子爱上羊羔 · 发表于 2016-11-23 16:47:18

收藏收藏，回家就试一下

及时行乐 · 发表于 2016-11-23 16:47:29

看着不难哦

人生苦短 · 发表于 2016-11-23 16:47:41

口水都流下来了

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[美食DIY] 牛肉盖饭

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