羊肉串这样做比大排档还好吃！吃货们果断收藏，开撸吧！

霸道小总裁 · 发表于 2016-3-16 09:52:18

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准备好食材：羊肉750克，孜然粉和孜然颗粒，辣椒粉，鸡蛋，鸡粉，白胡椒粉，盐，生抽，玉米油。

首先将羊肉切成大小差不多的块，随后依次加入一个鸡蛋清，151ML生抽，白胡椒粉少许，5克孜然粉，鸡粉少许抓匀，再淋一层玉米油封住，腌制20分钟。

用不锈钢签子将羊肉穿好串。

烤盘上放一张锡纸，将羊肉串摆放在锡纸上。

放入250度预热好的烤箱烤15分钟左右。
定时到了取出烤盘。

在羊肉的正反面均匀的撒上一层孜然粉和孜然颗粒。

娘娘驾到 · 发表于 2016-3-16 14:43:10

看得馋死了~~

坏男孩 · 发表于 2016-3-16 14:44:36

回家要试一下！

你到底爱不爱我 · 发表于 2016-3-16 14:45:30

！！！！！！想吃！！！！！！！

痴人说梦 · 发表于 2016-3-16 14:48:20

羊肉串我的最爱！

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[美食DIY] 羊肉串这样做比大排档还好吃！吃货们果断收藏，开撸吧！