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【电饭煲自制酸奶】市售的酸奶往往含糖量较高,为了健康不妨自家做,用原味酸奶或菌粉做引子都可以,至于工具只要有一个持续保温的环境就可以,没有酸奶机的话,使用烤箱、电饭煲等小家电也完全胜任 材料: 主料:巴氏消毒鲜牛奶2盒(500ml左右) 辅料:老酸奶菌粉1/2包 做法: 1. 将1盒牛奶倒入不锈钢容器中; 2. 放入老酸奶菌粉; 3. 用筷子搅拌均匀; 4. 将第二盒牛奶倒入容器中; 5. 再次搅拌均匀后分装至小瓶酸奶杯中,盖上瓶盖;
6. 将酸奶杯放入伊莱特能量土锅中,通电,选择酸奶模式,约8小时左右即可。
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