【好厨】震惊了！！原来冰淇淋还可以这样吃

盐阜

我今儿个给大家推荐一款冰火两重天的美食，比较少见大家也不常做的美食冰淇淋，它的名字叫油炸冰淇淋。听着这个名字是不是有种不可置信感觉呢？冰淇淋怎么可以油炸，那不就化了么，哈哈别急，且看我们是怎么把冰淇淋油炸的！

壹、油炸冰淇淋

材料：面饼（超市里有卖，做春卷的那种薄饼）冰淇淋，植物油
1、面饼摊开，放入冰淇淋，包成块（形状随意）
2、放入冰箱冷冻成硬块（融化的冰淇淋不能直接油炸）
3、裹上面包糠，油炸时油温一定要高
4、油炸数秒，迅速捞出即可，美味的油炸冰淇淋即好

贰、糖不甩

在甜品店看到这款甜品的时候有没有一种好奇很想尝试一下的感觉呢，可是看到菜单上的价格的时候，却又怯步不止了。其实还是自己做的更划算，味道也能自己调。废话少说，开始了。

材料：糯米，白糖，水，熟芝麻，盐。黄片糖半片，水一杯
1、把糯米白糖水之类的混合做成汤圆
2、簧片糖加水，调制成糖浆
3、花生如果是生的，要炒香，放入料理机打碎(用的是超市买的酒鬼花生，很好吃，直        接放入料理机打碎即可)，白芝麻也提前炒香或者烤香，开心果两粒放入保鲜袋中用         面擀压碎备用
4、锅中继续烧开水，放入糯米丸子煮至浮起
5、再煮1分钟左右即可捞出放入碟子中，舀入糖浆
6、撒入花生碎和芝麻，最后撒入零星的开心果碎即可

叁、自制巧克力冰淇淋

看到对面家的小孩在吃哈根达斯，内心里还是有点羡慕嫉妒恨吧，但是想起还有没有到手的耐克，还是放下了脚步，忍住了冲动，但是真的好想吃肿么办呢？还是自己制作冰淇淋吧，好吃美味有健康，还可以张姿势！ＧＯ！

1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力(5块橡皮大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力煮化，大约5      分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下，即可(这个过程可能有蛋黄末产生，没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小        晶体出现.就可以了。
6、  自制巧克力冰淇淋在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。

看完后，有没有立马想去试试做一做的冲动呢，真的是超级方便呢又实惠呢。