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手工腌渍酸菜
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手工腌渍酸菜
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发表于 2016-11-11 16:22:34
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【手工腌渍酸菜】喜食酸菜,因其酸爽的味道!论味道,自家腌渍的才是正宗!记得小时候,家家都会腌渍一缸酸菜,加入粉条、猪肉、豆腐等食材,或炒或炖,陪伴一个冬季,直至新鲜蔬菜上市。现在四季皆有蔬菜,已经极少腌渍了。曾经味道,依然留在岁月里。。
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