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主料:胡萝卜1根
辅料:黑木耳100克 大蒜20克 橄榄油10克 盐1克 生抽1汤匙 醋1汤匙 鸡精1克
胡萝卜拌黑木耳的做法
1.木耳提前一晚泡发
2.胡萝卜洗净、擦丝,黑木耳去根洗净
3.先把黑木耳焯水
4.胡萝卜后面再放
5.然后一起捞出过凉
6.大蒜捣成泥
7.胡萝卜木耳控水,放入适量盐
8.适量鸡精
9.再放适量生抽
10.适量醋
11.放橄榄油
12.放入蒜泥
13.拌匀即可
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