淮安千张香肠

湖水清清 · 发表于 2015-9-12 20:22:57

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步骤：

干千张浸泡后还是很硬再入水中煮软水滚后捞出切丝放入大碗中待用

香肠也提前浸泡2小时稍软点的口感好切斜片

将香肠片码在干丝上加少盐、少糖放入葱姜

入蒸箱100° 肉肉档 15分钟即可

出锅后挑去蒸蔫掉的葱姜撒入葱碎上桌

唠叨：香肠油多不能再加油喽

ni好吗 · 发表于 2015-9-15 17:49:45

喜欢吃千张结

他不爱我 · 发表于 2015-9-15 17:50:05

一定要用大腕啊

笨蛋奥特曼 · 发表于 2015-9-15 17:50:28

香肠和百叶更配哦

小绵羊 · 发表于 2015-9-15 17:50:45

这么神奇的味道没试过

黑鲨主力队 · 发表于 2015-9-15 17:50:57

确实味道赞

你长得真寒蝉 · 发表于 2015-9-15 17:51:31

不能太多油

薄衫少年 · 发表于 2015-9-15 17:51:49

神奇的搭配

自然疯er · 发表于 2015-9-15 17:52:14

一定要提前泡好

我想要上学 · 发表于 2015-9-15 17:52:32

顿时饿了啊

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[美食话题] 淮安千张香肠