千万别小看这三种菜，常吃竟然能救命！！！

惜你若命 · 发表于 2015-9-17 09:58:21

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绿叶蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。
小白菜
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜
甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。

食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
豆瓣菜
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。

繁华似锦 · 发表于 2015-9-17 15:15:43

很多人都不喜欢吃

热带岛屿 · 发表于 2015-9-17 15:15:59

青菜还吃，其他都不怎么吃

一抹红尘 · 发表于 2015-9-17 15:18:43

也没多少人在意这些

痴人说梦 · 发表于 2015-9-17 15:19:08

养生专家才知道这些呢，老百姓都随意

折现浪漫 · 发表于 2015-9-17 15:26:09

这些农村人吃得多，都自家地里种的

黑白年代 · 发表于 2015-9-17 15:26:36

不怎么常吃也没事嘛

痛定思痛 · 发表于 2015-9-17 15:27:05

{:soso_e126:}一年中我都没怎么吃

尘埃未定 · 发表于 2015-9-17 15:30:12

这些菜看起来都不好吃

似水柔情 · 发表于 2015-9-17 15:30:42

现在的人们都是食肉动物，吃素是以前的事

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