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[美食DIY] 秋季必食"千果之王"板栗——糖炒栗子

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发表于 2015-10-12 09:26:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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    栗子被称为“千果之王”,具有很好的养生奇效,滋补头发、富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质,。现在正是栗子上市的季节,一定吃他个地老天荒!健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,强身健体;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用,有助于婴儿的健康发育;糖尿病人也可适量食用。




糖炒栗子
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    原料:


    板栗 250g、油 5g)、绵白糖 适量。


    做法:

        1、这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多
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        2、把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)
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        3、放进微波炉里,先高火丁2分钟
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       4、2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
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       5、放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可
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       6、稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!
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    小窍门:


       1:板栗的口子开长点,吃的时候更好剥


       2:最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的


       3:进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定


       4:板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃



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发表于 2015-10-12 10:48:51 | 显示全部楼层 IP:江苏
我喜欢吃糖炒栗子
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发表于 2015-10-12 10:49:09 | 显示全部楼层 IP:江苏
每次出去逛街什么的都要买一点的
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发表于 2015-10-12 10:49:35 | 显示全部楼层 IP:江苏
看起来不错 不知道实施起来怎么样
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发表于 2015-10-12 11:18:55 | 显示全部楼层 IP:江苏
看到金黄的果肉都饿了
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发表于 2015-10-12 11:19:24 | 显示全部楼层 IP:江苏
吃货是无法拒绝这样的有诱惑的
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发表于 2015-10-12 11:19:41 | 显示全部楼层 IP:江苏
唉呀妈呀 有微波炉就好?
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发表于 2015-10-12 11:19:50 | 显示全部楼层 IP:江苏
可以学着点
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发表于 2015-10-12 12:00:38 | 显示全部楼层 IP:江苏
现在就饿了
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发表于 2015-10-12 12:00:58 | 显示全部楼层 IP:江苏
话说之前都还去买 现在是不是可以自己做了
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