上班族该如何吃出健康

zhonghaonan

杨鸿正在记录空勤人员健康档案  
航医室开展健康知识讲座
　  电视剧《冲上云霄》里，英姿飒爽的飞行员帅倒了一大片迷妹。其实，飞行员是一个对身体素质要求极高的职业，一旦不达标，就会被“停飞”。
　　那么，对身体素质要求颇高，又常在狭小机舱久坐的飞行员都吃些什么？如何保证强健的体质？昨日，记者走进四川航空重庆分公司，专访飞行员们的“健康管理师”，听听他们怎么说！
　体检报告用不同颜色的信纸打印
　　为肥胖的飞行员配备体脂秤
　　“飞行员作为航班安全运行非常重要的一环，一旦在驾驶途中突发疾病，会直接影响航班安全。”四川航空重庆分公司航医室主任杨鸿称，网上订机票川航重庆有近300名飞行员，航医室6位航医平均每人要管理四十多名飞行员的身体。“每次航前我们要对飞行员身体基本指标进行体检；每月要就饮食和锻炼情况与他们进行一对一面谈；定期开展健康讲座、心理辅导，往返机票以保障他们能通过局方每年一次的体检。”
    据了解，体检报告分为A类健康、B类促进、C类高风险三个等级。航医室将A类用绿色信纸、B类用黄色信纸、C类用红色信纸打印来警示飞行员，并给每位飞行员写意见信，如提醒尿酸高的飞行员不能吃火锅、海鲜，建议体脂高的飞行员搭配私教锻炼等。
    今年1月，航医室为11名身体较为肥胖的飞行员配备了体脂秤，督促他们健康减肥,将BMI（体质指数）维持在18.5~23.9之间。杨鸿称，自己管理的一名飞行员已瘦了10斤。
　　由于工作性质原因晚上常吃宵夜
　　避免油脂摄入是关键　　高血脂、高尿酸、肾结石、胆结石是飞行员们最常患的疾病。杨鸿称，肾结石、胆结石则是由于飞行员生活不规律造成的。由于常常半夜才下班，许多飞行员都有吃宵夜的习惯，不但会影响睡眠，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体血脂升高且增加消化系统的负担，直接导致高血脂、高尿酸的形成。长期夜宵过饱，会使胰岛素分泌增加，产生糖尿病。所以一般不建议吃宵夜。
　　但是，因为工作性质或生活习惯的原因，有些人晚上睡得晚，爱吃宵夜，怎么办？杨鸿建议，首先尽量避免油脂摄入，其次尽量吃易消化的食物，如水果（苹果、梨、香蕉、猕猴桃）、粥、面条、全麦面包等，不吃饼干、炒粉、鸡蛋等高脂肪难消化的食物。睡前喝杯低脂牛奶有助睡眠。
　　航医支招
　　上班族该如何吃出健康
　　食物：枸杞茶、绿茶、海带汤、芝麻糊、番茄炒蛋
　　功效：防辐射
　　航医解读：电脑对视力危害很大，而且枸杞清肝明目，能防止视力衰退；茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有茶多酚等元素具有抗辐射的作用；海带等海藻类植物里面的胶原物质可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且可以美颜；芝麻、鸡蛋所含的硒元素能阻断身体过氧化反应，可以抗辐射、延缓衰老；番茄富含的番茄红素清除自由基能力非常强，可以抗辐射，延缓衰老。
　　食物：茯苓饼、龟苓膏、酸奶、木瓜干
　功效：减脂瘦身
　　航医解读：龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘、有痤疮的人食用。龟苓膏有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便；酸奶可以帮助消化的同时，还能降低血压、预防骨质疏松；茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手，健脾养胃的同时还能控制废物的生成，并化解已生产出来的废物；木瓜是“百益果王”，含丰富木瓜酶等维生素，促进新陈代谢、抗衰老。
　　食物：川贝枇杷糖、银耳百合汤、橙汁、山椒木耳
　　功效：防尘润肺
　　航医解读：咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差的人都适合吃川贝枇杷糖。川贝可以润肺，枇杷叶可以宣肺消痰，而薄荷具有清凉辟秽的功用；银耳益气清肠，百合又有很好的养肺滋阴的功效，可帮肺脏抗击毒素；橙子可帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素；黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，并对无意中吃下的头发、谷壳、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。