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这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。(收起)加薇信:vipjf5 教你轻松每天瘦一斤!
食材主料:鸡蛋 3个
辅料:油 10g 鲜酱油 15g
步骤
1.鸡蛋准备 2.15克鲜酱油里加入50克清水搅匀 3.不粘锅加入底油 4.温油把鸡蛋逐个加入 5.把料汁倒入 6.盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅 7.上桌 小贴士:加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了。
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