|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
油条是中国人众所周知的食品,相传杭州百姓因岳飞屈死风波亭而深恨秦桧夫妇,有一位做麻团的老头用面做出秦桧夫妇二人的样子,将之搅合在一起放到油锅里去炸。过路的行人纷纷驻足观看,老头见势,便高声大叫:“油炸桧了,油炸桧了!”人们探头去看,只见两个小人在油锅里翻腾,明白过来的人也跟着大喊:“油炸桧了,油炸桧了!”这下子大家轰动起来,都抢着买锅里的“油炸桧”。
老头是个聪明的生意人,第二天便做了很多的长面片,当着大家的面把两块面片压合在一起,甩一甩放到锅里去炸,仍旧叫着“油炸桧”。大家争先恐后地来买,咬牙切齿地吃掉而后快。于是,中国多了一种叫“油炸桧”的食品,它的小名就是“油条”。
现在,很多人都喜欢油条与豆浆搭配作为早餐,其实在早些时候,油条跟米饭饼才是最佳伴侣。买1个饼1根油条,用米饭饼包着油条吃,特别有嚼劲。尤其在冬天,抱着米饭饼啃还能暖手。
刚出锅的米饼外焦里嫩,绵软喷香,入口即化,食多不腻,实为小吃中既能果腹又能解馋的上品。趁着热气咬一口,淡淡的酒香弥漫在舌间,细腻的绵软松脆留有余香。
|
|