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[美食DIY] 吃水果也要吃出高格调

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金牌会员

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发表于 2016-1-10 14:01:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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香蕉鸡
  用料:鸡胸肉、香蕉、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、
  做法:
  1.鸡胸肉洗净,剔除筋膜,用刀子慢慢片成薄片。
  2.盐、鸡精、胡椒粉混合成腌料,,均匀洒在鸡胸肉片上。
  3.用肉松锤轻轻敲打至鸡胸肉片薄,有粘性。将其放置10分钟,腌渍。
  4.将香蕉切段,放在鸡胸肉上。一次全部卷起,因为鸡胸肉敲打过,有粘性,所以不用担心散开,太长的可以切开。
  5.准备一碗淀粉、一碗鸡蛋液、一碗面包糠。
  6.先将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍,轻轻拍落多余的淀粉。然后将其放入鸡蛋液中,裹一遍蛋液。两头的一定也要裹匀。再将其放入面包糠中,均匀裹一遍面包糠。
  7.锅子放油,烧至6成热,将鸡肉卷放入,炸至金黄色即可捞出,控油后出锅装盘即可。

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发表于 2016-1-10 15:16:00 | 显示全部楼层 IP:江苏
连水果都这么高逼格。
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发表于 2016-1-10 15:23:37 | 显示全部楼层 IP:江苏
要学着做了吃。
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发表于 2016-1-10 15:38:18 | 显示全部楼层 IP:江苏
还蛮有食欲的。
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发表于 2016-1-10 15:43:28 | 显示全部楼层 IP:江苏
水果还能这样吃?
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发表于 2016-1-12 10:25:57 | 显示全部楼层 IP:江苏
这个逼格搞!
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发表于 2016-1-21 13:42:22 | 显示全部楼层 IP:江苏
这香蕉吃的好麻烦
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发表于 2016-1-21 15:33:58 | 显示全部楼层 IP:江苏
看着还不错呢
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发表于 2016-1-21 17:05:56 | 显示全部楼层 IP:江苏
还是喜欢直接剥皮吃香蕉
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发表于 2016-1-21 17:22:12 | 显示全部楼层 IP:江苏
像我这种懒人直接剥皮了
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