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原料:红薯300克,大米80克,葡萄干25克,蔓越梅干20克
做法:
1. 主要原料;
2. 米淘洗1~2遍;
3,红薯去皮切成小丁;
4,5,葡萄干和蔓越梅干分别洗净沥干水;
6,将所有原料放入锅内,加5倍水,煮至原料软烂成粥。
小叮咛:
1. 煮好的粥有点略微的酸甜,清香可口;
2. 煮粥的米用粘性大的东北米更佳;
3. 红薯粥适量吃能养胃,过量吃就容易造成消化不良;
4,原料上,可以灵活变通。如用小米替代大米,果干可选择自己喜欢的,如红枣,或者加入核桃、瓜子仁等坚果类。
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