如何炒出嫩牛肉

乡村、老头子 · 发表于 2016-11-14 16:43:11

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【如何炒出嫩牛肉】1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2．加一小勺生油拌匀；3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑~

维她命 · 发表于 2016-11-14 16:43:55

妈妈们的福音啊哈哈

心壹點點 · 发表于 2016-11-14 16:45:34

怪不得饭店里的都很好吃

心壹點點 · 发表于 2016-11-14 16:50:49

收藏收藏，最喜欢吃牛肉了

维她命 · 发表于 2016-11-14 16:51:00

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[美食DIY] 如何炒出嫩牛肉