入秋朴实温暖的家常菜“板栗啤酒鸡”超级好吃！
原料：鸡全腿1只，啤酒350毫升，去壳板栗150克，油20毫升，生抽15毫升，姜5克，大葱20克，盐适量板栗去壳技巧
步骤：
1，原料；
2，鸡腿剁成小块，并加生抽腌30分钟；
3，姜切薄片，大葱切成斜段；
4，锅内倒油，热至5成，倒入鸡块，不停翻炒；
5，炒至鸡块色泽金黄，体积缩小，盛出；
6，锅内留底油，倒入葱姜爆香；
7，加鸡块和板栗翻炒，板栗上可以适当加盐；
8，再倒入啤酒，煮沸后转小火焖至鸡块软嫩，收汁即可。
小叮咛：
1，尽量选择散养的嫩鸡，肉质鲜嫩又不软烂；
2，调味中可以根据喜好加入八角、辣椒等香料。
看起来好有食欲 正好把栗子的香甜烧出来了 这道菜的步骤也不复杂哦 回去叫妈妈烧给我吃:'( 烧肉类放点啤酒好像是挺好吃的
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